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Das chinesische Neujahrsfest steht vor der Tür. Es ist fast an der Zeit, dass sich Freunde und Familie um uns versammeln. In dem Gedränge um Lebensmittel ist es wichtig, das Menü im Voraus zu planen. Sie können auch bestimmte Gerichte mit glücksbringenden Zutaten in das Essen integrieren.
Wir haben eine Liste mit Ideen für chinesische Neujahrsgerichte für Sie zusammengestellt. Diese Menüideen zum chinesischen Neujahrsfest sind ein Muss für das Frühlingsfest. Egal, ob Sie nach Ideen für ein chinesisches Neujahrsessen für Vorschulkinder oder Erwachsene suchen, es ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie uns in köstliche Gerichte, Desserts und Snacks eintauchen, die Sie mit Ihren Lieben teilen können.
In diesem Artikel
Teil 1. Menüideen für das chinesische Neujahrsfest
Wir haben unsere Menüideen danach geordnet, was Sie servieren können. Während des zweiwöchigen chinesischen Neujahrsfestes können jederzeit Appetithäppchen serviert werden. Das Hauptgericht eignet sich hervorragend, um im Mittelpunkt eines jeden Gerichts zu stehen. Stürzen wir uns in diese Liste mit spannenden Menüideen zum chinesischen Neujahr.
1.1 Appetitanreger
Richtig zubereitet sind diese Vorspeisen die besten Geschenke zum chinesischen Neujahr für Ihre Familie
für Ihre Familie.
1.1.1 Cha Guo Pikanter Reiskuchen
Der Cha Guo-Klebereiskuchen ist ein üppiger, schmackhafter Genuss. Sie wird mit Shiitake-Pilzen, Schweinefleisch, Garnelen und Daikon-Rettich zubereitet. Wenn Sie die Textur und Bissfestigkeit von Cha Guo perfektioniert haben, haben Sie ein Neujahrsgericht wie kein anderes.
1.1.2 Kantonesische Frühlingsrollen
Knusprige Wraps, gefüllt mit köstlichen Pilzen, Schweinefleisch und verschiedenen Gemüsesorten, werden das Highlight Ihres Tages sein. Diese Frühlingsrollen können mit verschiedenen Dip-Saucen wie Sojasauce, Chili-Öl, Chili-Knoblauch-Sauce oder Essig gegessen werden.
1.1.3 Schweinefleisch und Fischknödel aus Shandong
Shandong-Knödel sind berühmt für ihre Meeresfrüchtefüllungen. Sie können Zutaten wie Makrele, Tintenfisch, Thunfisch oder Unifisch verwenden. Sie können das Verhältnis von Gemüse, Schweinefleisch und Fisch variieren, um die Füllung herzustellen. Der delikate Geschmack der Makrele und die Würzigkeit des Schweinefleischs sind in ihrer Kombination unvergleichlich.
1.2 Hauptgerichte
Die Gerichte für den Hauptgang können separat serviert werden. Sie können diese Ideen auch kombinieren, um ein großartiges Esserlebnis zu schaffen.
1.2.1 Löwenkopf-Fleischbällchen
Für dieses Rezept können Sie leichte, saftige und schmackhafte chinesische Schweinefleischbällchen verwenden. Es ist leicht herzustellen, wenn man es in großen Mengen macht. Die Aromen sind eine Mischung aus beruhigend und appetitlich.
1.2.2 Gebratener chinesischer Tintenfisch
Diese Spezialität ist kein Gericht, das man oft auf Speisekarten findet. Tintenfischfleisch oder Taubenfleisch sind in manchen Gegenden der Welt selten und teuer. Es ist ein köstliches und seltenes Gericht in China. Wenn Sie Ihre Speisekarte um ein seltenes Rezept erweitern möchten, ist die gebratene Täubchen eine gute Wahl.
1.2.3 Saure Pflaumen-Ente
Die saure Pflaumenente ist ein klassisches Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Dieses Rezept ist unvollständig ohne die saure Pflaumensauce mit der zarten und saftigen Ente. Es kann Teil einer interessanten Idee für ein chinesisches Neujahrsessen für Ihre Familie sein.
1.2.4 Geschmorter Schweinebauch mit Pfeilwurz
Dieser rot gebratene Schweinebauch ist eine gesunde Alternative zu dem berühmten Gericht. Sie können einige Bohnensprossen hinzufügen, um den einzigartigen Geschmack der Pfeilwurzel in diesem Gericht zu ergänzen. Mit nur acht Zutaten kann dieses Gericht ein Hit für Ihre Familie werden.
1.2.5 Rotgekochter Fisch
Von allen Fischgerichten, die es gibt, können Sie den roten gekochten Fisch verwenden, um Silvester oder Neujahr zu begrüßen. Dieser Fisch symbolisiert in der chinesischen Kultur den Überfluss. Zu jedem chinesischen Neujahr gibt es mindestens ein Fischgericht.
1.2.6 Gebratener Hummer-Reis mit Klebereiweiß
Dieses köstliche Gericht ist kein traditionelles Neujahrsangebot. Die Zubereitung und das Servieren von Hummer dauert ziemlich lange. Sie können jedoch die Früchte der Arbeit ernten, indem Sie eine üppige Mahlzeit mit gebratenem Hummerreis genießen.
Teil 2. Ideen für ein chinesisches Neujahrsessen
Wenn Sie während des chinesischen Neujahrsfestes Ihre Familie besuchen, müssen Sie möglicherweise Geschenke für Ihren Gastgeber mitbringen. Wenn Sie auf der Suche nach Geschenken für das chinesische Neujahrsfest nicht weiterkommen, ist Amazon eine gute Anlaufstelle. Sie haben einen Algorithmus, der Ihnen hilft, passende Geschenke für das chinesische Neujahrsfest zu finden. Wenn Sie planen, Geschenke für die ganze Familie zu kaufen, dann können Ihnen Geschenktüten zum chinesischen Neujahr helfen. Andernfalls gibt es hier ein paar provisorische Ideen.
2.1 Langlebige Nudeln
Longevity Noodles sind dafür gemacht, ungebrochen zu sein. Die chinesische Kultur sagt, dass diese Nudeln den Wunsch nach einem langen Leben symbolisieren. Diese Nudeln gelten als Glücksbringer, wenn sie in einem Bissen gegessen werden. Diese Nudeln sind ein ideales Geschenk zum chinesischen Neujahr, wenn Sie jemandem ein langes Leben und Wohlstand wünschen.
2.2 Nian Gao Reiskuchen
In der chinesischen Kultur stehen die Klebreiskuchen für die "Verbesserung von Jahr zu Jahr." In den Augen der Menschen in China bedeutet dies Segen für bessere Noten, gewinnbringende Geschäfte oder das Wachstum von Kindern. Klebriger Reis, Kastanien, Datteln, Zucker und Lotusblätter sind die wichtigsten Zutaten für Nian Gao.
2.3 Tang Yuan Süßreisbällchen
Tang Yuan symbolisiert Harmonie und Zusammengehörigkeit. Die zähe Textur der Reisbällchen steht in gutem Kontrast zu der zarten Brühe. Für eine interessante Optik können Sie farbige Reiskugeln hinzufügen. Die Zugabe von schwarzem Sesam kann dem Gericht eine einzigartige knusprige Textur verleihen.
2.4 Knödel
Knödel sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit das Herzstück eines Notfallgerichts. Wir empfehlen Shandong-Schweinefleisch und Fischknödel. Sie können auch Suppenknödel, Gyoza oder frittierte Knödel zubereiten. Beliebte Zutaten sind Schweinefleisch, Fisch, Garnelen, Krabbenfleisch und Pilze. Knödel sind einfach zuzubereiten und können je nach Zubereitungsart süß oder herzhaft sein.
Teil 3. Dessert-Ideen für das chinesische Neujahrsfest
Für alle, die ein passendes Geschenk zum chinesischen Neujahrsfest suchen. Warum nicht ein paar Snacks für das chinesische Neujahrsfest mitbringen? Im Folgenden finden Sie eine Liste beliebter Ideen für Desserts zum chinesischen Neujahr.
3.1 Chinesische Tiwai-Kugeln:
Diese köstlichen lila Kaubällchen werden aus püriertem Taro und Süßkartoffeln hergestellt. Sie werden im Sommer kalt und im Winter mit Sirup aufgewärmt serviert.
3.2 Sesamkrokant:
Erdnusskrokant ist ein seltener Snack zum chinesischen Neujahrsfest. In der Vergangenheit war er eine beliebte Süßigkeit, wenn Zucker zu teuer war. Diese können sich noch einen Platz auf unserem Neujahrstisch verdienen. Hier ist eine ungewöhnliche Idee für ein chinesisches Neujahrsmenü.
3.3 Mandelkuchen:
Süße, runde Mandelkuchen können Münzen und Reichtum symbolisieren. Dieser Kuchen soll Glück bringen. Die Oberfläche ist knusprig und hat einen krümeligen Biss. Der Kuchen hat ein delikates Aroma und schmeckt nach Mandeln.
3.4 Acht-Schatz-Reispudding:
Dieser als Babaofan bekannte Snack ist ein Muss für das chinesische Neujahrsfest. Dieser klebrige Milchreis hat einen süßen Geschmack und kann je nach Zutaten unterschiedliche Texturen haben. Meist wird er mit Früchten, Nüssen und Samen belegt. Die Füllung kann aus roter Bohnenpaste und Chrysanthemensirup bestehen.
Teil 4. Snack-Ideen für das chinesische Neujahr
Eine weitere Möglichkeit, bei Besuchen bei Freunden und Verwandten zu helfen, ist das Mitbringen von Snacks. Snacks eignen sich auch hervorragend als Geschenke zum chinesischen Neujahr für den Gastgeber. Hier sind einige Ideen für Snacks zum chinesischen Neujahrsfest. Sie können sie auch in Geschenkkörbe für das chinesische Neujahr verwandeln, wenn Sie sich nicht für einen Snack entscheiden können.
4.1 Rote Daten:
Rote Datteln können als Trockenfrüchte verzehrt oder zu Tee aufgebrüht werden. Die Aussprache der Datteln bedeutet "Anfang". Rote Datteln sind immer willkommen bei Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstagen und Frühlingsfesten.
4.2 Bohnen:
Diese Nüsse symbolisieren Vitalität, Reichtum und Langlebigkeit und werden manchmal auch als Langlebigkeitsnüsse bezeichnet. Denken Sie daran, am Neujahrstag Erdnüsse ohne Haut zu servieren. Man kann sie roh essen oder mit ein wenig Salz dünsten.
4.3 Klebereis-Knödel:
Diese Teigtaschen sind auch als Zongzi bekannt und werden als Neujahrssnack serviert. Diese Knödel werden aus Zutaten wie Kastanien, Erdnüssen und Schweinefleisch hergestellt. Diese Teigtaschen werden normalerweise gedämpft und in Bambusblätter eingewickelt.
4.4 Longan:
Die getrocknete Longan wird seit langem mit der Wiedervereinigung in Verbindung gebracht. Dies ist auf ihre homophone Assoziation mit "rund" und "teuer" zurückzuführen. Getrocknete Longan können nach der traditionellen chinesischen Medizin die Energie steigern. Getrocknete Longan werden normalerweise ohne Schale serviert. Sie können das Fruchtfleisch roh verzehren oder zu Tee verarbeiten.
Schlussfolgerung:
Mit diesen Ideen für ein chinesisches Neujahrsmenü können Sie Ihre Familie zusammenbringen. Kein chinesisches Neujahrsfest ist vollständig ohne üppige Köstlichkeiten. In diesem Artikel wird versucht, konventionelle und unkonventionelle Ideen für das chinesische Neujahrsessen vorzustellen. Die Gerichte bestehen aus einer großen Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und einer Auswahl an Meeresfrüchten.
Wenn es etwas gibt, das man mitnehmen kann, dann sind es die Erinnerungen an Essen und geliebte Menschen. Das Jahr des Tigers bietet Chancen für große Energie und Industrie. Diese Ideen für ein chinesisches Neujahrsmenü können Sie das ganze Jahr über begleiten.