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Wenn Sie TikTok nur nutzen, um unterhaltsame Inhalte anzuschauen, entgeht Ihnen eine Menge wertvoller Inhalte. Autoren aus der ganzen Welt nutzen TikTok, um ihre Fähigkeiten in einer Vielzahl von Nischen zu präsentieren, und Essen ist eine der wichtigsten.
Wir alle lieben die einheimische Küche, aber das bedeutet nicht, dass wir uns davor scheuen sollten, die internationale Küche zu probieren.
Für diejenigen, die sich für das Kochen und Essen von Küchen interessieren, die in anderen Teilen der Welt beliebt sind - und über die auf TikTok viel gesprochen wird - ist dieser Artikel eine große Hilfe.
Lassen Sie uns länderspezifische Essensrezepte erkunden, die auf TikTok beliebt sind.
TikTok Mexikanisches Essen
TikTok hat Menschen aus der ganzen Welt zusammengebracht, die gerne ihre lokalen Kochrezepte teilen. Die App ist voll mit Rezepten für mexikanisches Essen, von einfachen Straßengerichten wie Tacos und Suppen bis hin zu reichhaltigen, komplexen Gerichten wie Menudo.
Einige beliebte TikTok-Rezepte für mexikanisches Essen sind die folgenden:
● Gordita
Die Gordita ist eine Mais-Mehl-Tortilla, die mit Fleisch, Käse oder Bohnen gefüllt ist. Sie können Ihre Gordita auch mit süßen Zutaten wie Cajeta (karamellisierte Ziegenmilch) und Guave füllen. Für die Tortillas benötigen Sie Masa Harina, Wasser und Salz. Sie können diese Zutaten in jedem Latino-Lebensmittelladen oder online finden.
● Menudo
Menudo ist eine würzige Suppe aus Kutteln (Rindermagen), Maismehl und Chilischoten, die normalerweise mit Limettenspalten und Tortillas serviert wird. Sie ist auch als Pancita bekannt. Eine andere Variante von Menudo heißt Pozole, die mit Schweinefleisch oder manchmal auch mit Huhn zubereitet wird.
Diese Suppe wird oft zur Behandlung von Katern verwendet - sie ist vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihrem Körper helfen, sich nach einer durchzechten Nacht zu erholen.
● Tacos
Ein weiteres beliebtes mexikanisches Essen auf TikTok sind Tacos - ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Typen. Sie können mit Gemüse, Bohnen, Kartoffeln und sogar Kakteen zubereitet werden. Von den klassischen Tacos al pastor bis zu den Tacos de canasta - diese leckeren Häppchen müssen Sie unbedingt probieren, wenn Sie mexikanisches Essen lieben.
TikTok Koreanisches Essen
Seit Beginn des neuen Jahres sind immer mehr koreanische Restaurants auf TikTok zu sehen. Die Palette reicht von kleinen Familienbetrieben bis hin zu großen Ketten. Was auch immer sie sind, eines haben sie alle gemeinsam: Sie machen fantastisches Essen.
Hier ist eine Liste der beliebtesten koreanischen Gerichte, die derzeit auf TikTok zu sehen sind.
● Kimchi
Kimchi ist eines der beliebtesten koreanischen Lebensmittel von Tik Tok, denn viele Menschen essen gerne Kimchi zu ihren Mahlzeiten. Kimchi ist ein fermentierter Kohl, der normalerweise mit Reis oder Nudeln serviert wird. Sie können ihn pur essen oder zu Suppen und Eintöpfen hinzufügen. Kimchi ist sehr gesund und enthält Probiotika, die dazu beitragen, gute Bakterien in Ihrem Darm zu fördern.
● Japchae
Japchae ist ein weiteres beliebtes koreanisches Gericht auf TikTok. Japchae wird aus Glasnudeln und Gemüse zubereitet, die unter Rühren gebraten werden, bis sich knusprige Ränder um jedes Gemüsestück bilden. Dieses Gericht ist so beliebt geworden, weil es einfach zu Hause zuzubereiten ist und die Zutaten in jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich sind.
TikTok Indisches Essen
● Chicken biryani
Das Chicken Biryani ist ein beliebtes indisches Gericht, das mit Basmatireis, Hühnerfleisch und aromatischen Gewürzen zubereitet wird. Es ist eines der beliebtesten indischen Rezepte auf TikTok und dient als perfektes selbstgekochtes Essen.
● Tandoori chicken
Tandoori-Hähnchen ist ein köstliches indisches Hähnchengericht, bei dem das Hähnchen in Joghurt und Gewürzen mariniert und dann gegrillt oder gebraten wird. Das Hähnchenfleisch schmeckt auch pur hervorragend und wenn es in Würfel geschnitten und mit Soßen oder Raita serviert wird, ist es eine ausgezeichnete Füllung.
● Samosa chaat
Ein Samosa ist ein frittiertes oder gebackenes Gebäck mit einer herzhaften Füllung, z.B. aus gekochten Kartoffeln und Gewürzen. Größe, Form und Konsistenz können variieren, aber typischerweise haben sie eine deutlich dreieckige oder tetraedrische Form. Indische Samosas sind in der Regel vegetarisch und werden oft von einem Minz-Chutney begleitet. Samosas haben ihren Ursprung in Indien und sind ein fester Bestandteil der süd- und südostasiatischen Küche. Samosas werden oft als Snacks oder Vorspeisen serviert.
● Paneer tikka masala
Paneer tikka masala ist ein cremiges indisches Gericht, das oft in Restaurants serviert wird, aber auch zu Hause leicht zubereitet werden kann. Es ist marinierter Paneer-Käse, der gegrillt oder gebraten und dann in einer cremigen Currysauce auf Tomatenbasis serviert wird.
Italienisches Essen auf TikTok
Italienisches Essen ist natürlich auf der ganzen Welt berühmt - aber auf TikTok erlebt es gerade einen besonderen Moment. Hunderttausende von Menschen haben Videos mit ihren italienischen Lieblingsrezepten auf TikTok gepostet.
Zu den beliebtesten italienischen TikTok-Gerichten gehören die folgenden:
● Lasagne
Lasagne ist ein überbackenes Nudelgericht nach italienischer Art, das aus Schichten von Fleischsauce, Käse, Gemüse und manchmal Nudelblättern besteht. Sie wird in der Regel heiß serviert und meist mit geriebenem Parmesan bestreut oder über jede Schicht gestreut.
● Pizza
Wir alle haben schon Pizza gegessen, aber niemand liebt sie mehr als ein Italiener. Die Pizza wird im Ofen gebacken und mit Tomatensauce und Käse belegt. Die Beläge können jedoch von Fleisch bis Gemüse reichen. Rezepte für dieses italienische Essen finden Sie auf TikTok in großer Zahl.
● Pasta
Pasta ist ein beliebtes italienisches Gericht und ist auf TikTok sehr populär, da viele Leute ihre Rezepte teilen. Typischerweise werden Nudeln aus einem ungesäuerten Teig aus Hartweizenmehl hergestellt, der mit Wasser oder Eiern vermischt und zu Blättern oder verschiedenen Formen geformt und dann gekocht oder gebacken wird. Sie können auch mit Mehl aus anderen Getreidesorten oder Körnern zubereitet werden. Nudeln können in zwei große Kategorien unterteilt werden: Getrocknete (pasta secca) und frische (pasta fresca).
● Tiramisu
Tiramisu ist ein geschichteter italienischer Dessertkuchen, der seinen Ursprung in der Region Venetien hat und in den 1960er Jahren populär wurde. Er besteht aus in Kaffee getauchten Löffelbiskuits, die mit einer aufgeschlagenen Mischung aus Eiern, Zucker und Mascarpone-Käse überzogen und mit Kakao aromatisiert sind.
● Risotto
Risotto ist ein norditalienisches Reisgericht, das mit Brühe gekocht wird, bis es eine cremige Konsistenz hat. Die Brühe kann aus Fleisch, Fisch oder Gemüse gewonnen werden. Viele Risottosorten enthalten Butter, Zwiebeln, Weißwein und Parmesankäse. Es ist eine der häufigsten Zubereitungsarten von Reis in Italien. In Italien ist Risotto normalerweise ein primo (erster Gang), der vor dem Hauptgericht serviert wird.
Japanisches Essen auf TikTok
Japanisches Essen ist auf TikTok gerade in aller Munde. Die virale Kraft der App hat dazu geführt, dass Gerichte wie Donburi (Reisschüsseln), Okonomiyaki (herzhafte Pfannkuchen) und Ramen-Nudeln für Köche auf der ganzen Welt zu einem Muss in der japanischen Küche geworden sind.
Der Trend zum japanischen Essen auf TikTok ist in zweierlei Hinsicht attraktiv. Erstens bietet es die Möglichkeit, verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu entdecken, die Ihnen vielleicht nicht ganz vertraut sind. Zweitens, wenn es darum geht, japanisches Essen zu Hause zu kochen, bieten viele der Videos eine wichtige Abkürzung: Sie helfen Ihnen, einfache Alternativen für schwer zu beschaffende Zutaten zu finden.
Einige beliebte japanische Essen auf TikTok sind:
● Sushi
Sushi ist vielleicht das beliebteste japanische Gericht außerhalb Japans. Es besteht aus gekochtem Reis in Essig, kombiniert mit anderen Zutaten, Meeresfrüchten, Gemüse und manchmal tropischen Früchten. Es wird meist mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Sushi gibt es in vielen Varianten, darunter auch Nigiri-Sushi (ovaler Reis mit einer Scheibe rohem Fisch oder Meeresfrüchten). Gunkan-maki ist eine andere Art von Sushi, bei der Seetang mit Reis und Fischrogen oder anderen Zutaten wie Seeigelrogen oder Austern gefüllt wird.
● Hiyashi Chuka
Hiyashi chuka ist eine kalte Version von Ramen, die mit einer Mischung aus dünn geschnittenen Gurken, Tomaten, Schinken und Eiern serviert wird. Er wird normalerweise nur in den Sommermonaten serviert.
● Shabu Shabu
Shabu shabu ist ein Eintopfgericht, bei dem sehr dünn geschnittenes Rindfleisch und Gemüse in Wasser oder Brühe gekocht und mit einer Dip-Sauce gegessen wird. Am Tisch tauchen die Gäste ihr Fleisch und Gemüse in die Brühe, um es vor dem Essen zu garen.
● Kaiseki
Das Kaiseki-Menü ist ein mehrgängiges Menü, das traditionelle japanische Ästhetik mit saisonalen Zutaten kombiniert. Die Gerichte sind in der Regel kleiner und komplizierter als andere Gerichte, was Kaiseki zu einer der schönsten Küchen der Welt macht.
● Yakitori
Yakitori ist auf einem Spieß gegrilltes Hähnchenfleisch, das mit Salz oder Tare-Sauce (eine Mischung aus Sojasauce, Sake, Mirin und Zucker) gewürzt wird. Sie können aus allen verschiedenen Teilen des Huhns zubereitet werden, unter anderem aus Brust, Schenkel, Haut und Knorpel.
TikTok Afrikanisches Essen
Die afrikanische Küche ist ein Genuss und TikTok macht sie noch populärer. Afrikanisches Essen entwickelt sich langsam zu einem Trend auf TikTok.
Der afrikanische Kontinent ist so groß, dass es schwer ist, seine Küche zu verallgemeinern oder gar in Kategorien einzuteilen. Selbst innerhalb einzelner Länder oder Regionen finden Sie eine erstaunliche Vielfalt an Speisen und Geschmacksrichtungen.
Aber es gibt einige gemeinsame Themen, die sich durch die meisten afrikanischen Küchen ziehen:
Eine Vorliebe für stärkehaltige Grundnahrungsmittel - wie Reis, Süßkartoffeln, Hirse, Sorghum und Mais - gepaart mit Soßen aus lokalen Zutaten wie Tomaten, Blattgemüse, Paprika und Bohnen.
● Jollof-Reis
Der nigerianische Jollof-Reis ist eines der beliebtesten Gerichte des Landes und hat sich auf TikTok zu einer festen Größe entwickelt. Jollof-Reis ist ein Reisgericht, das mit Tomaten, grünen Paprika, Zwiebeln und Gewürzen wie Ingwer, Knoblauch, Paprika und schwarzem Pfeffer zubereitet wird.
Er kann als Beilage oder mit zusätzlichen Zutaten als Mahlzeit serviert werden. Einige Benutzer haben ihrem Jollof-Reis vor dem Servieren Würstchen und gebratene Kochbananen hinzugefügt.
● Suya
Es ist ein weiteres beliebtes afrikanisches Gericht namens TikTok. Suya ist ein Snack, den man in ganz Nigeria und Westafrika findet. Er besteht aus Fleischspießen, die mit Erdnussbutter und Gewürzen wie Ingwerpulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Salz, Pflanzenöl und Brühwürfeln bedeckt sind. Das Fleisch kann aus jedem Rind- oder Hühnerfleisch hergestellt werden, aber traditionell wird Rindersteak oder Hühnerschenkelfilet verwendet.
● Fufu
Fufu ist ein weicher, weißer Teig, der aus Maniok- oder Yamsmehl (auch Maniokmehl genannt) hergestellt wird. Er kann auch aus Wegerich oder Kokosnuss hergestellt werden. Fufu wird normalerweise zu Eintöpfen und Suppen wie Erdnusssuppe in Ghana, Egusi-Suppe in Nigeria, etc. gegessen.
● Braai
Braai stammt aus der südafrikanischen Grilltradition und ist ein wichtiger Bestandteil des gesellschaftlichen Zusammenseins in Südafrika. Es gibt verschiedene Arten von Fleisch, die auf dem Grill zubereitet werden, wie Steak, Hähnchen, Schweinekoteletts, Würstchen, etc.
Fazit
Nach einem langen, harten Arbeitstag wissen Sie einfach nicht, was Sie essen sollen. Es spielt keine Rolle, ob Sie erschöpft, gestresst oder sogar schlecht gelaunt sind; Essen ist das magische Elixier, das Ihnen den Tag versüßen oder ihn komplett verderben kann.
Eine leckere Mahlzeit ist eine Möglichkeit, Stress abzubauen und sich zu erfrischen. Wenn Sie etwas Inspiration für Ihre nächste Küche aus einem anderen Land brauchen, wird Ihnen diese Sammlung beliebter Speisen auf TikTok sehr hilfreich sein.